ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ಟೆಟ್ರಾಜ್ಜಿನಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ಭಾಗ!
ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪೀ ಪಾಸ್ಟ ಪಾಸ್ಟ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೆನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ (ಘನೀಕೃತ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಳಸಿ)
- 6 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ 1/2 ಕಪ್, 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 5 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ; ಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೆಲರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಂಚೆ 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಅವರೆಲ್ಲರೊಂದಿಗಿನ ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 320 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 375 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |