ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಸ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಪ್ಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ನಿಜವಾದ ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಪರಿಮಳದ ಈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪರಿಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಪಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅನೇಕ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕುರುಕಲು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ರಿಬ್ ಬೇಸ್ಟ್ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೂಡಾ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಿಯರ್ ಮಾಪ್ಜಾನ್ ಫಾಕ್ಸ್ / ಸ್ಟಾಕ್ಬೈಟೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳದ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮಾಪ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಹಿಲ್ಬಿಲ್ಲಿ ಮಾಪ್ ಸಾಸ್ಮರಿಬೀ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಪಾಲ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ಬೇರೆ ಏನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮಾಪ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಬೀಫ್ ರಿಬ್ ಬಾಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮಾಪಕವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ರಿಬ್ ಮಾಪ್ಸ್ಟೇಸಿ ಹೋವೆಲ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಧೂಮಪಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಮಾಪ್ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ . ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರಬ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
10 ರ 06
ಪವಿತ್ರ ಹೊಗೆ ಬಾಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಸ್ಟಾಕ್ಫುಡ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಇದು ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ, ಸರಳವಾದ ಬಾಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಪ್ಲಾರಿಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಲಕಳೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾಂಸ ನವಿರಾದ, ತೇವಾಂಶ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಮಾಪ್ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಮಾಪ್. ವಾಸಿಲಿಸ್ ನಿಕೊಲೋಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ದೊಡ್ಡ ಬೀಫ್ ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಗೋಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ಮೆಂಫಿಸ್ ಮಾಪ್mphillips007 / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮೆಂಫಿಸ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲ್ಪಡದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ತೇವಾಂಶ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾಪ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೆಂಫಿಸ್ ಮಾಪ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಪ್ಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೆಂಫಿಸ್ ರಬ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಧೂಮಪಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಎಲ್ಲವೂ ಬಾಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಶೆರ್ರಿ ಗ್ಯಾಲಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಚಿತ್ರ ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಕರೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು.