ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಬೇಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಬೇಕಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ, ದಪ್ಪವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 16 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ರಿಂದ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
• ತಬಾಸ್ಕೊ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸವೆಂಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

2. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಲೆಟ್.

4. ಇಲ್ಲಿಂದ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಮೊಲಾಸಸ್; ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಯೆನ್ನೆ ; ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನದ ಸುಳಿವುಗಾಗಿ ದ್ರವದ ಹೊಗೆ.

ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ. ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನದ ಸುಳಿವುಗಾಗಿ ದ್ರವದ ಹೊಗೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	21
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	4 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	2 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.