ಮಸಾಲಾ ಮೂಲದ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಏಕೆ ಬೇರ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿಲ್ಲ? ಈ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ರೂಟ್ ಬಿಯರ್
• 1 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
• 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು (ಆದ್ಯತೆಯಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಿ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

2. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಸಾಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	17
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	63 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	4 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.