ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು, ಅಥವಾ ಅಪರೂಪದ, ಚರಾಸ್ತಿ ಬೀನ್ಸ್. ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮೆಣಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ, ಕೆಲವು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೆಲದ ಚಕ್
- 1 ದೊಡ್ಡದು
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಲವಂಗಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಚಿಪಾಟ್ಲ್
- 2 (15 ಔನ್ಸ್) ಪಿಂಟೊ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು
- 2 (10 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 2 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ
- ಸಯೆನ್ನೆ ರುಚಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೆಡ್-ಹೈ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುಕ್, ಬ್ರೌಸ್ ರವರೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕುಸಿಯಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆರೆದ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸವು ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು. ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು spiciness ಫಾರ್ ಟೇಸ್ಟ್, ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.
ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 573 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 163 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 712 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 58 ಗ್ರಾಂ |