ಒಂಬತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೃದಯ-ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು 9 ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 8 ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇವಿ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಕಪ್ಪು ಹುರಳಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಮಸೂರಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಹಸಿರು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಪಾರಿವಾಳದ ಅವರೆಕಾಳು
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಬಾರ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೇವಿ ಬೀನ್ಸ್ , ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ , ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ , ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ, ಪಾರಿವಾಳದ ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮೂಡಲು.
- 9 (1-ಪಿಂಟ್) ಉಡುಗೊರೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಅಪ್ ಲೈನ್. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಬೀಜವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಲ್ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು (ಕೆಳಗೆ) ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಇಳುವರಿ: 9 ಕೊಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ)
ನೈನ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳು
1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನೈನ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಮಿಕ್ಸ್ (ಮೇಲೆ)
2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು
1 ಟರ್ಕಿ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳು ಅಥವಾ 1-1 / 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹಂದಿ ಹುರಿದ 1-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು
1 (28 ಔನ್ಸ್) ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಋಷಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ
2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು , ಐಚ್ಛಿಕ
1/4 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡಿಜಿಟಾಲಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬೀಜಗಳು ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ , ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟರ್ಕಿ ಲೆಗ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಡಕೆ, ಡಿ-ಮೂಳೆ ಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1504 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 136 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 277 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 74 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 90 ಗ್ರಾಂ |