ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಆರ್ಟಿಕೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಾನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನ್ನವನ್ನು ಮೆತುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಹಾಳುಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ಪಿಮೆಂಟೋ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಮಾಡಬಹುದು
- ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬರಿದು)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸದ)
- ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂದು ಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ; ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚಿಕನ್
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್
ಹುಳಿ ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ Parisienne ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ವಿತ್
ಟಾಪ್ 48 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 671 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 120 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 966 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |