ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ BPA (ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್ ಎ) ಉಚಿತ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸರಳ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಈ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹಾಲು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ whisking ಮಾಡುವಾಗ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಿಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ತನಕ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ .
ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಸಲೂಟೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಸೆಲರಿ ಬೀಜ, ಅಥವಾ ಸಲೂಟೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕೊಲೀನ್ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸುಲಭ ಚೀಸ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್
ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬದಲಿ
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಕಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್
ಸ್ವಯಂ-ರೈಸಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 114 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 354 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |