ನಾನು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಓಡಿಹೋದ ಕಾರಣ ನಾನು ವಾಲೋಪೆಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ಚಿಂತನೆಯ ನಂತರ (ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕಿಲ್ಲ!) ನಾನು ಎರಡು ಚೀಲಗಳ ದೋಸೆ ಕಟ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ . ಬಾಯ್ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ! ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಯೊಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿದವು. ವಾಫಲ್ಡ್ + ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್!
ನೀವು ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೋಸೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ದೋಸೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಾಲು ತಿರುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ, ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್-ಕ್ರಾಸ್, ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಮತ್ತೊಂದು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದವು. ಈ ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ನವಿರಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹೋಗಲಾರರು. ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾದ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಸ್ಪ್ಲಿಗರಿಂಗ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬರೆದಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು!
ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹ್ಯಾಮ್ , ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 (20 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ದೋಸೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದುಮಾಡಿತು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹವಾರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರೀ ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ (ಯಾವುದೇ ಬದಲಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 9 "X 13" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೂರುಚೂರು ಹವರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹೆವಿಟಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಂದು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 388 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 71 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 135 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |