ಬೇಕನ್ ಚಿಕನ್ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ (ತೈಲ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡದಿರುವುದು), ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ. ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಜನರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ 165 ° F ಗೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸು.
ಬಿಸಿ ಬೆಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಭೋಜನ ಪಾಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಶತಾವರಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯಿತು. ನೀವು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ - ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಬಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೇಕನ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು (ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ!) ಬಳಸಿ. ಯಮ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಬಿ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು 12 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಟವಾದ ಶಾಖದವರೆಗೆ 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬೇಕನ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಅಳಿಸಬೇಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, ಚಿಕನ್ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 150 ° F ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು 13 "x 9" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಉಳಿದಿರುವ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ ಕುಕ್, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1425 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 87 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 462 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 629 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 142 ಗ್ರಾಂ |