ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ ಮಾಂಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ (ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ)
- 1
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಕಾಲಿಯನ್, ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ) , ತೊಳೆದು ಮೂರರಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ತುಂಡುಗಳು ಶುಂಠಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಳವಿಲ್ಲದ 9 X 13-ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು marinate. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- 350 ಎಫ್ (177 ಸಿ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮಾರ್ಕ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ, ಚಹಾವು ತೊಡೆಯ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಕನಿಷ್ಠ 170 ಎಫ್ (77 ಸಿ ) ತೊಡೆಯ ಅದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಹಾಟ್.
ರೀಡರ್ ರೇಟಿಂಗ್: 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳಲ್ಲಿ 4 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ - ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡಿಟ್ಟೊ ಬದಲಿಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು .... ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಮೈಕೆಲ್ನಿಂದ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 579 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 142 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,077 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 49 ಗ್ರಾಂ |