ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಕಚ್ಚಾ, ದೇಶ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ತಲೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು (ಅದರ ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್
- ಶೀತ-ಒತ್ತಿದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಕಚ್ಚಾ ವೇಳೆ, ಬಳಕೆ
- ನಾಮಾ ಶೋಯು )
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪನ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ರಾ ಆಹಾರ ಕಂದು :
ಸುಲಭ ರಾ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಚ್ಚಾ "ಬುರ್ರಿಟೋ" ರೆಸಿಪಿ
ವೆಗಾನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ
ಜಿಕಾಮಾ "ಫ್ರೈಸ್"
ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಗಜ್ಪಾಚೊ ಸೂಪ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಜ್ಪಾಚೊ ಸೂಪ್
ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 272 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 994 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |