ನಾನು ಮಣ್ಣಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಯಾವ ಪ್ರಬಲ ಸಂಯೋಜನೆ! ಈ ಸರಳ ಸೆಣಬಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೆಸ್ಟೊಗೆ ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದೇ? ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ತಾಜಾ ತುಳಸಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು (ಸುಮಾರು 2 1/2 ಕಪ್, ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್)
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಶೆಲ್ಡ್ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು)
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ)
- 1/4 ಕಪ್ ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪು ತೈಲ)
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೇಗನೆ ನಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೋಟಾರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ಮೆದುವಾಗಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ದಪ್ಪವಾದ ಮತ್ತು ಚಂಕರ್ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪೆಸ್ಟೊ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿರಿ.
ಸಮೀಪದ ಏಷ್ಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಹೊಂದಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಥಾಯ್ ತುಳಸಿಗಾಗಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ರುಚಿ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ನಂತರ ನನಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೆಚ್ಚು ಸೆಣಬಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಹೆಂಪ್ ಆಯಿಲ್, ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು