ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರಲು ಬಳಸಿ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ರುಚಿಯ ಸರಳ ಸಿರಪ್ಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಒಂದೇ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ, ಶಾಖದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ದಿನದ ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಗ್ರೇಟ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಾಯಗಳು
ನಿಯಮಿತ ಬಿಳಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗುವುದು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಡೆಮೆರಾರಾ (ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಿರಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗಾಢವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಿಂದೆ ಕಳೆದು ಹೋಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಈ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸರಳ ಸಿರಪ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಎರಡನೆಯ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೂ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರಲು ಎರಡನೇ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನೀವು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಕೋಲು ಒಳ್ಳೆಯ, ದುಂಡಗಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆವನ್ನು ಬಿಡುವುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುವಾಸನೆಯು ದೊರೆಯುವಾಗ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೇರಿಸಿ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮೋಜಿನ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
- ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್-ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಸಿರಪ್
- ಚೆರ್ರಿ-ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಬೇಕನ್ ಚೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿದೆ
- ಸಿನ್ನಮೋನ್-ಥೈಮ್ ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಇನ್ ಓಲ್ಡ್ ಥೈಮ್ ಸೋರ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ ಪೊಯಿನ್ಸ್ಸೆಟಿಯ ಪಂಚ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಪಾನೀಯ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯುಕೆ ಸೋರ್, ಪೊಯಿನ್ಸೆಟ್ಟಿಯಾ ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ ಮೊದಲಾದ ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಈ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಎಡೆನ್ನಲ್ಲಿ ಡಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಆಪ್ಟಿನಿ ಸೇರಿವೆ . ಇದು ಫಿಶ್ ಹೌಸ್ ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಹುತೇಕ ಕಾಲಿನ್ಸ್ - ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ.
- ಭಗ್ನಗೊಂಡ ಕಿಂಗ್ - ಒಂದು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬ್ರಾಂಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶುದ್ಧ ಸಂತೋಷ.
- ಕಾರ್ನ್ ಮಕ್ಕಳು - ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್-ಇನ್ಫೊಸ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್ - ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆ)
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿ.
- 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕನಿಷ್ಟ 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- , ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದು ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಿರಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 50 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |