ದಿ ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಲವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತೀವವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಮ್ಮೆ ಜೀವಂತ ಸತ್ತವರ ಹೆಸರನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ಗಾಗಿದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜೆಫ್ "ಬೀಚ್ಬಮ್" ಬೆರ್ರಿ ಅವರಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡಾನಿ ದಿ ಬೀಚ್ಕಾಂಬರ್ ಎಂಬ ಖಾಸಗಿ ಸೂತ್ರ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಟಿಕಿ ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ಅವನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಪಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಬೆರ್ರಿ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕ ಸಿಪ್ಪಿನ್ ಸಫಾರಿಯಲ್ಲಿ 1937 ರ ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ ಫಾರ್ ಎ ಡ್ರಿಂಕ್: ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಜಮೈಕಾದ ರಮ್ (ಉದಾ ಆಪಲ್ಟನ್ ಎಸ್ಟೇಟ್)
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಚಿನ್ನದ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ರಮ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಕಾರ್ಡಿ 8 ಅಥವಾ ರಾನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೊ)
- 1 ಔನ್ಸ್ 151-ಪುರಾವೆ ಡೆಮೆರಾ ರಮ್ (ಉದಾ. ಲೆಮನ್ ಹಾರ್ಟ್)
- 3/4 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಫಲೆರ್ನಮ್
- ಡ್ಯಾಶ್ ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- 6 ಹರ್ಬ್ಸೈನ್ ಅಥವಾ ಪೆರ್ನಾಡ್ ಹನಿಗಳನ್ನು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
- 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಐಸ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಿಕ sprigs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತನಕ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುದೀನ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ # 2 (ಆಧುನಿಕ ಪಕ್ಷದ ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ)
ಮೂಲ ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅನೇಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಿದರು.
ಆ ಆಧುನಿಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಟ್ವೀಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಝಾಂಬಿ ಪಂಚ್ ಇದುವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕುರಾಕೊ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್
- 750-ಮಿಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳು ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ರಮ್
- 750-ಮಿಲಿ ಬಾಟಲ್ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
- 2 ಔನ್ಸ್ ಪೆರ್ನಾಡ್
- 2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
- 1 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ರಸ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಹೋಳುಗಳು
- ಐಸ್ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
- ಐಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೆಲವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅನಾನಸ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 385 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,274 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |