ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಮಿಸ್ಟರಿ ಡೌನ್ ಬ್ರೇಕಿಂಗ್
ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ , ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಆರಂಭಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದರೆ ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪುನರಾಗಮನದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರವರೆಗೆ, ಭಾಗಶಃ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯುಳ್ಳವರೆಗೂ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದವು.
ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬಟರುಗಳು ಔಷಧೀಯ ಟಾನಿಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮನೆಯು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು, ಅದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಡ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ ರಹಸ್ಯ ಸೂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇಂದಿನ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಟ್ಟರು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ, ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
ಹಲವಾರು ಕಹಿ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೂ, ಇವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಹೆಮಿಸ್ಪೆರಿಕಲ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ 'ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮಿಷನ್ ಫಿಗ್ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಹಿಯಾದ ವಿವರಗಳು:
- ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸೂಜಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪೈಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಟ್ಟನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಂತಲೂ ಒಲವು ತೋರಿತು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾರ್ಟೀನಿಯಲ್ಲಿದ್ದರು .
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ . ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನಿತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ! , ಜಾಯ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಎವೆರಿಥಿಂಗ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಪುಸ್ತಕ .
- ಬಹುತೇಕ ಅಳಿದುಹೋಗಿರುವ ಹಳೆಯ ಬಿಟರ್ ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಬೊಕರ್ಸ್, ಬೂನೆಕ್ಯಾಂಪ್, ಅಮೆರ್ ಪಿಕಾನ್ , ಹೋಸ್ಟೆಟ್ಟರ್ಸ್, ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್, ಪೆಪ್ಸಿನ್, ಫರ್ನೆಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಕಾ ಮತ್ತು ಅಂಡರ್ಬರ್ಗ್. ನೀವು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಆಧುನಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
- ಮದ್ಯಸಾರಗಳು, ಎವರ್ನಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪರಿ ಎಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದವರು ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
- ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್.
- ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್: ಎ ಸ್ಪಿರಿಟೆಡ್ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಎ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯೂರ್-ಆಲ್ - ಬ್ರಾಡ್ ಥಾಮಸ್ ಪಾರ್ಸನ್ಸ್ ಬರೆದಿರುವ ಇದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಫೋಟೋ: ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರತೆಯ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಿಟರ್ಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.
1824 ರಲ್ಲಿ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದ ಜರ್ಮನ್ ವೈದ್ಯರು ಜೊಹಾನ್ ಗಾಟ್ಲೀಬ್ ಬೆಂಜಮಿನ್ ಸೀಗೆರ್ಟ್ರೊಂದಿಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾ ಅಲ್ಲಿ ಆತ ಹಲವಾರು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಈ ರಹಸ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದನು.
ಬ್ರಾಂಡ್ ಈಗ ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದೆ. ಗಾತ್ರದ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಲೇಬಲ್ ಕೂಡ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಟ್ರೇಡ್ ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಪ್ಪಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾರೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಉಳಿದಿದೆ.
ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
2008 ರಲ್ಲಿ ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಈ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಾಟಲಿಂಗ್ಗೆ ಅದರ ಸುಗಂಧದ ಪ್ರತಿರೂಪವಾದ ಅದೇ ಸಹಿ ಲೇಬಲ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬಿಟರ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ, ಕಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಟಚ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ
- ಯೇಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
- ಡಫ್ನೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಫೀ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಸ್ಕಾಟ್ ಷಿಲ್ಲರ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / 2.0 ಬೈ ಸಿಸಿ ಶುಲ್ಕದ ಸಹೋದರರು 1950 ರ ದಶಕದಿಂದ ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಟರ್ಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 1847 ರಲ್ಲಿ ಬುತ್ಚೆರ್ ಆಗಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಏನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ನಂತರ ಮದ್ಯ, ಅಂಗಡಿ ವಿನ್ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿತು. ಬಿಟರ್ಗಳು ನಂತರ ಬಂದವು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಲುಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದಾಗಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಏರಿತು.
- ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ : ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಅಂಡ್ ರೆಡ್ , ಟುಕ್ಸೆಡೊದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಕಿತ್ತಳೆ : ಡ್ಯುಪ್ಲೆಕ್ಸ್, ಗಿನ್ಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
- ಅಜ್ಟೆಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ : ಡಾ. ಟೀತ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಪೀಚ್ : ಕೊಯಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನ್ಯೂ ಓಲ್ಡ್-ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಬಳಕೆ
- ಮಿಂಟ್ : ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್ , ಮೊಜಿಟೊ , ಕಿವಿ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಮಿಂಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ನಿಂಬೆ : ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ನಿಂಬೆ ಕ್ರಂಚ್, ವಿಸ್ಕಿ ಸೋರ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು : ಫೈರ್ ಫ್ಲೈ , ನೆವಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ , ಕ್ಯಾಂಟರಿಟೋಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ರೋಬಾರ್ಬ್ : ರುಬ್ಯೂ , ರೈಬಾರ್ಬ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಏಜ್ಡ್ : ಕೊಲ್ಕೆಗನ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಲ್ಯಾಸ್ಸಿಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಪಿಲಿ ಎವರ್ ಆಫ್ಟರ್ , ದ ರಸ್ಟಿಕ್ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್
- ಇತರೆ ಶುಲ್ಕ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ ಗಳು: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ವಾಲ್ನಟ್, ಸೆಲೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಜಿನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಏಜ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪ್ಲಮ್ , ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಆರೆಂಜ್ .
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಪೇಚೌಡ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್2.0 ಮೂಲಕ ಗ್ರೇಮ್ ಮ್ಯಾಕ್ಲೀನ್ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ ಆಂಟೊನಿ ಪೇಚಾಡ್ ಅವರು 1830 ರ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅವರ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣ ವೃತ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೆಯಚೌಡ್ ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ-ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಿಟ್ಟರನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂಬ ಮೊದಲ ಸಜೆರಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಪೇಚೌಡ್ನ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಇಂದು ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಾರ್ನ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ರೆಗನ್ಸ್ 'ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ನಂ. 6ಫೋಟೋ: ಎಸ್ & ಸಿ ಡಿಸೈನ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋಸ್ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರೆಗನ್ಸ್ 'ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಟರ್ ನಂ 6 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಲೇಖಕರು ಗ್ಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಡಿ ರೇಗನ್ ಎಂಬಾತ 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿ ಬಯಸಿದ್ದರು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕಾರೆವೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಹುಮುಖ ಬಿಟರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಅಬ್ಬೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
- ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಸಜೆರಾಕ್
- ಗೇಮ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಪಂದ್ಯ
- ಪತನ ಸ್ಪೈಸ್ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್
- ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ವಿಸ್ಕಿ
- ಪಾಲಿನ್ರವರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಂಚ್
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಮತ್ತು ಕಹಿ) ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕರಕುಶಲ ಬಿಟ್ಟರು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಕಂಪೆನಿಯು 2008 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರಳವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲುಗಳು: ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸೆಲರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.
- ಏಲಕ್ಕಿ : JMW ನ ಪೊಯಿನ್ಸ್ಸೆಟಿಯ ಪಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಸೆಲೆರಿ : ವಿಐಸಿನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ : ಚಾಮೊಮೈಲ್ ಹಾಟ್ ಟಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
10 ರ 06
ದಿ ಬಿಟರ್ ಟ್ರುತ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಕಹಿ ಸತ್ಯ ಬಿಟರ್ ಟ್ರುಥ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟೆಮೆನ್ಸ್ ಒಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಯ ಕಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕಸಕಡ್ಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಂಪೆನಿಗಳು ಈಗ ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಬಿಟರ್ಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಓದಿ.
ಅದು ಹೇಳಿದೆ, ಇಂದು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟರ್ ಟ್ರುತ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ , ಜೆರ್ಸಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಸೆಲೆರಿ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೈ ಮೈಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಬ್ರಾಂಡಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಇಟ್ ಎಬೌಟ್ ದಟ್ ಟೈಮ್, ದಿ ಸ್ವೀಟಿ ಹಿಪ್ಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
- ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ನ ಓನ್ ಡಿಕಂಟರ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಯಾವುದೇ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ
- ನಿಂಬೆ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಮನುಕಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸೋರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಡೋರ್ಲಿಂಗ್ಂಗರ್ , ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
- ಪೀಚ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ : ಕೊರೊನೇಷನ್, ಸೇಜ್ ಲೇಡಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
- ಟಾನಿಕ್ ಬಿಟರ್ಗಳು : ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಬಿಟರ್ಕ್ಯೂಬ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಬಿಟರ್ಕ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತೊಂದು ಕರಕುಶಲ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಬಿಟರ್ಕ್ಯೂಬ್ ಅನೇಕ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಬೊಲಿವಾರ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟರ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದರೆ ಜಮೈಕಾದ # 1 ಮತ್ತು # 2 ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಬಿಟರ್ಕ್ಯೂಬ್ನ ಇತರ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ:
- ಬ್ಲಾಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಪ್
- ಚೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಕ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಕಿತ್ತಳೆ
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಬಿಟರ್ ಎಂಡ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಕಹಿ ಎಂಡ್ ಬಿಟರ್ ಎಂಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಿನೋದವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕರಕುಶಲ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಟರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸೇರಿವೆ: ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಕೊಲ್ಲಿ, ಕರಿ, ಜಮೈಕಾದ ಜೆರ್ಕ್ , ಮೆಂಫಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೋಲ್, ಮೊರಾಕನ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್.
09 ರ 10
ಬಿಟರ್ಮೆನ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಫೋಟೊ ಕೃಪೆ: ಬಿಟರ್ಮೆನ್ಸ್ ಬಿಟರ್ಮೆನ್ಸ್ಗಳು ವಿನೋದದಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಒಂದು ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವಂತಹವುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲು ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: Xocolatl ಮೋಲ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಎಲಿಮಾಕುಲೆ ಟಿಕಿ, ಬರ್ಲೆಸ್ಕ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್, ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಸ್ಪೈಸ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
- Xocolatl ಮೋಲ್: ಕೊಕೊ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ , ಬಾಲ್ ಬೆಲ್ಲೆ , ಗ್ವಾಡಲಜರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಬಾರ್ ಕೀಪ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ಎಸ್ & ಸಿ ಡಿಸೈನ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋಸ್ ಗ್ರೀನ್ಬಾರ್ ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಬಿಟರ್ಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕವಾದ ನವೀನ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸೇರಿವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್, ಚೈನೀಸ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸ್ಪೈಸ್.