ಪಿಂಕ್ ಜಿನ್ ಕೂಡ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಸರಳವಾಗಿ, ಆ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅಸಾಧಾರಣ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೂಲತಃ ರಾಯಲ್ ನೌಕಾಪಡೆಯಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. 1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ನಾವಿಕರು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಿನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಜಿನ್ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಮನವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಸಾಮರ್ಸೆಟ್ ಮಾಹಮ್ರಂತಹ 19 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ನೌಕಾಯಾನ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಜಿನ್ ಪಹೀಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಸರು ಕೇವಲ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. "ಪಹಿಟ್" ಎಂಬ ಪದವು "ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್" ಗೆ ಮಲಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್ ಜಿನ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ನಿಂಬೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು ತುಂಬಿದ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಟರ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಪಿಂಕ್ ಜಿನ್
ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಜಿನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ನೇವಿ ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ಜಿನ್ನನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
"ನೇವಿ ಶಕ್ತಿ" ಗಿನ್ಗಳು ಸರಾಸರಿ ಜಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೈಮೌತ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯು 57 ಶೇಕಡಾ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಎಬಿವಿ, 114 ಪುರಾವೆ). ಈ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ನ ಅಂಶವು "ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ" ಎಂದು ಭಾವಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ-ಸುವಾಸನೆಯ, ಅತಿಯಾದ ಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿದ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ನ 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಈ ಕೊಳೆತ ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸುಳಿಯಿರಿ.
- ನೀರು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಜಿನ್ನ "ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆ" (2 ಔನ್ಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು) ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಬಲ ಜಿನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಜಿನ್ನನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಗಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಟ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿಗಿಂತ ಏನೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಜಿನ್, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಜಿನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ : ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯೂನಿಯರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್, ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ.
- ಹಯ್ಮನ್ನ ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಜಿನ್: ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಸಿಹಿ ಜಾನೆರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಂಡನ್ ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸೇತುವೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ವರ್ಗದ ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಜಿನ್ ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಯ್ಮನ್ಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಟನ್ವೆರೆ ಮಲಾಕಾ : ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಂಡನ್ ಒಣದ ಈ ಸಿಹಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ!
- ನೊಲೆಟ್ನ ಸಿಲ್ವರ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ : ಮೃದುವಾದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಜಿನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಬಲವಾದ ಜಿನ್: ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಜಿನ್ ಕೂಡ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇಂತಹ ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಏವಿಯೇಷನ್ ಜಿನ್: ಜಿನ್ ನ ಮೃದುವಾದ ಬದಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಮೊದಲ ನ್ಯೂ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಡ್ರೈ ಗಿನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏವಿಯೇಷನ್ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ಜಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಲಿಟ್ಮಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ನನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಿಂತಲೂ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಕೆಡದಂತೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ವಿಲಿಯಂ ಲಲಿತ 48 ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಮ್ ಜಿನ್ ನಂತಹ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ನ ಎರಡು ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪಿಂಕ್ ಜಿನ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ನೀವು ಸುರಿಯುವ ಜಿನ್ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಬಲಕ್ಕಿಂತ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವು ಮಹತ್ತರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ನನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
- ನಿಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ನನ್ನು 80-ಪ್ರೂಫ್ ಜಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ 1/2-ಔನ್ಸ್ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯ ಸುಮಾರು 32 ಶೇಕಡಾ ABV (64 ಪ್ರೂಫ್) ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಸೂಚಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀರಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 80-ಪ್ರೂಫ್ ಜಿನ್ ಸುಮಾರು 27 ಪ್ರತಿಶತ ಎಬಿವಿ (54 ಪ್ರೂಫ್) ನಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಪ್ರಕಾರ ಬೆರೆಸಿ ತಮ್ಮ ನೌಕಾಪಡೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡ 38 ರಷ್ಟು ಎಬಿವಿ (76 ಪ್ರೂಫ್) ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವು 3-ಔನ್ಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಾ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 113 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |