ವಸಾಬಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಯ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು

ಈ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹಾದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಶಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ಯೂನ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 6 ಔನ್ಸ್ / 180 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• 1 1/4 ಕಪ್ / 300 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• 1 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲೀ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಇಲೋಟ್ಗಳು, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಚಮಚ / 15 mL ವಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ವೈನ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಲೆಟ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಂಎಲ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

2. ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಶಾಖ ಬೇಕು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಟ್ಯೂನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ.

3. 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ನಂತರ 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಈಗ ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಅವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ.