ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಪಾಸ್ಟಾ ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ರಿಗಾಟೊನಿ ಅನ್ನು ನೀವು ಉಳಿದ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಎರಡೂ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಕಪ್ ಶತಾವರಿ, ಕಠಿಣ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪದರಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 4 ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
- ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ
- ಶತಾವರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1293 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 227 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 632 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 113 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 93 ಗ್ರಾಂ |