ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಜಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಥೆ 1984 ರಲ್ಲಿ UK ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಡಿಕ್ ಬ್ರಾಡ್ಸೆಲ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಕುಡಿಯುವವರು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕೆ ತೆರೆದಿರುವ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಿಯಾಗಿಯೆ.
ಈ ವರ್ಧಿತ ಜಿನ್ ಹುಳಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯ, ಕ್ರೈಮ್ ಡೆ ಮ್ಯೂರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಗೆ ನೀವು ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸ್ಕಾಮ್ಚ್ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಬಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಎರಡೂ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಜಿನ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- 3/4 ಔನ್ಸ್
- ಸರಳ ಸಿರಪ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಮ್ಯೂರೆ ಲಿಕ್ಕರ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಸುಣ್ಣ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಜಿನ್, ಸರಳ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಹಿಂಭಾಗದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ .
- ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಶ್ಮಶಾನ ಡಿ ಮ್ಯೂರೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ನೀವು ಹೇಗೆ ಮುನ್ನುಗ್ಗುವಿರಿ?
ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲಂಡನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ನನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಫ್ಲೈಮೌತ್ ಗಿನ್ಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಡೇಲ್ ಡೆಗ್ರೊಫ್ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು " ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಆಫ್ ದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ " ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಜಿನ್ ಅಥವಾ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಪಾಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ...
ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮೂರ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ
ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಕ್ರೇಮ್ ಡಿ ಮ್ಯೂರೆ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಮದ್ಯಸಾರವಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬ್ರಾಂಡಿ - ಇಂದು ಮಾಡಿದ ಹಲವು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಬ್ರಾಂಡೀಗಳು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರಾಂಬಲ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಮ್ಯೂರೆಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಒಂದು ಸಮರ್ಥ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
- ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆಯೇ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಂಬೋರ್ಡ್ನಂತಹ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರಾಂಬಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಬ್ರಾಂಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜು ಘನಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಪೇಕ್ಷವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 17% ಎಬಿವಿ (34 ಪ್ರೂಫ್) ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 265 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |