ಜಿನ್ ನ ಆಕರ್ಷಕ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಚಯ

ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜಿನ್ ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ? ಇದು ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪೈನ್ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಟ್ಟಿಕಾರ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಂಡನ್ ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹೆಂಡರ್ರಿಕ್ನ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಜಿನ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತಹ ಆಧುನಿಕ ಗಿನ್ಗಳಿಗೆ ಜಿನೋವರ್ ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಮುಂತಾದ ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಶೈಲಿಗಳಿಗೆ ಜಿನ್ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳಿವೆ.

ಜಿನ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನವು ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಅಪರಿಮಿತ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀವು ಜಿನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ದಿ ಕ್ರಿಯೇಷನ್ ​​ಆಫ್ ಜಿನ್

16 ನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾ. ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಸಿಲ್ವಸ್ ಎಂಬ ಡಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜಿನ್ ರಚಿಸಿದ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಸಿದ್ಧರಸ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶ ಅವರ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಸಿಲ್ವುಸ್ ಜುನಿಪರ್ಗಾಗಿ ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿ ಜೀನಿಯರ್ ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾನೆ.

ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಜಿನ್ನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅನುಸರಿಸಿತು. ರಾಜ ವಿಲಿಯಂ III ಆ ದೇಶದಿಂದ ದುಬಾರಿ ಮದ್ಯ ಆಮದುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ತನ್ನ ದ್ವೇಷವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಜಿನ್ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಿದನು.

ಆ ಸಮಯದಿಂದಲೂ, ಜಿನ್ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹರಡಿತು. ಜಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಹೆಸರುಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ದಿ ಮೇಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಜಿನ್

ಜಿನ್ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ ಮಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಲಘು-ದೇಹ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಚೇತನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಕೋಚಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಜಿನ್ 40 ರಿಂದ 47 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಲ್ಕಹಾಲ್ (80 ಮತ್ತು 94 ರುಜುವಾತು) ನಡುವಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಬಹುಪಾಲು 80 ರುಜುವಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯಿರುತ್ತದೆ.

ನೌಕಾಪಡೆ-ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾದದ್ದು ಮತ್ತು 100 ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಕಾನೂನಿನ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಜಿನ್ನನ್ನು ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಅರ್ಹತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚುಮಾಡಿದ ಜಿನ್ನನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅಪರೂಪ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿನ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಜಿನ್ಗೆ ಅಳವಡಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೊಟಾನಿಕಲ್ಸ್

ಇತರ ಮೂಲ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಜಿನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನ. ವಿಧಾನವು ದ್ರಾವಣವಲ್ಲ . ಬದಲಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಸಂಗತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಿನ್ ನ ಪ್ರಬಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ಮದ್ಯವನ್ನು ಜಿನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಜಿನ್ಪರ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಪೈನ್" ರುಚಿಗೆ ಜುನಿಪರ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಜಿನ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಜುನಿಪರ್ನ ಆಚೆಗೆ, ಬೊಟಾನಿಕಲ್ಸ್ ಒಂದು ಶೈಲಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿ ಜಿನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಟಕಿಲಾದಂತಹ ಇತರ ಶಕ್ತಿಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸುರಿಯುವ ಪ್ರತಿ ಜಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ, ಏಂಜೆಲಿಕಾ, ಸೋೀಸ್, ಕ್ಯಾಸಿಯ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಜಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೇ ವಿವಿಧ ಬೋಟಾನಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇತರರು 30 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೋಟಾನಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ, ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಂಡನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್

ಲಂಡನ್ ಒಣ ಜಿನ್ ಇಂದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಜಿನ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮಾನದಂಡವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಜುನಿಪರ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೂವು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಜಿನ್ ತಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷತೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಈ ಸುವಾಸನೆ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಆವಿಯು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಲಂಡನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ನನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇದು ಜಿನ್ಗಳ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಜಿನ್ನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಲಂಡನ್ ಒಣ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ ಬೀಟರ್, ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಫೈರ್, ಮತ್ತು ಟನ್ವೆರೆ ಮುಂತಾದ ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಈ ಶೈಲಿ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಜಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಯಾರ್ನಿಯರ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ-ತರಹದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಜಿನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಪಾವತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್

ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಸುಗಂಧಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಶೈಲಿಯ ಜಿನ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಪ್ಲೈಮೌತ್, ಕೋಟ್ಸ್ & ಕೋ., ಕೇವಲ ಒಂದು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಗಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು.

ಪ್ಲಿಮೌತ್ ಜಿನ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಜಿನ್

ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಜಿನ್ ಎಂಬುದು ಲಂಡನ್ನ ಒಣ ಜಿನ್ನಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಜಿನ್ನನ್ನು ಅದರ ಸಮಕಾಲೀನರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು 19 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಬಹುಭಾಗದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾದ ಮೂಲ ಜಿನ್ ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಆಗಿತ್ತು. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ , ಲಂಡನ್ ಒಣಗಿ ಬದಲಾಗಿ ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಹಳೆಯ ಟಾಮ್ ಜಿನ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಲವಾರು ಯುಎಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿವೆ. ಆಂಕರ್, ಜಿನ್ ಲೇನ್, ಹೇಮನ್ಸ್, ರಾನ್ಸಮ್, ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ 44 ಮುಂತಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಜೆನ್ವರ್

ಜಿನೆವರ್, ಅಥವಾ ಷಿಯಾಡಮ್ ಜಿನ್, ಡಚ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಜಿನ್ ನ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜಿನ್ ಮೂಲ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಮೂಲ ಜಿನ್ ಆಗಿತ್ತು, ಹಳೆಯ ಟಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ನ ಸ್ಟಾರ್ ಎಂದು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗೊಳಿಸಿತು.

ಈ ವಿಧವನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಧಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೂಫ್ (70 ರಿಂದ 80 ಪುರಾವೆ) ಗಳಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋಲ್ಸ್ ಜೆನ್ನರ್ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯದ ಇತರರು ಇವೆ.

ಜೆನ್ನರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಡೆ (ಹಳೆಯ) ಜನ್ವರ್ ಎಂಬುದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಜಾಂಗೆ (ಯುವ) ಜನ್ವರ್ಗೆ ಒಣ ಅಂಗುಳ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ದೇಹವಿದೆ.

ಡಚ್ ಇನ್ನೂ ನೇರವಾಗಿ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟುಲಿಪ್-ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಜಿನ್ ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ಸೆಳವು .

ನ್ಯೂ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್

"ನ್ಯೂ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್" (ಅಥವಾ "ನ್ಯೂ ಅಮೇರಿಕನ್ ಜಿನ್") ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು 2000 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಜುನಿಪರ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಆತ್ಮದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿದ ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಜುನಿಪರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಜಿನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನ್ಯೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ ಮಾನಿಕೆರ್ನ್ನು ಈ ಗಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಸಮುದಾಯವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಮುಂದಕ್ಕೆ), ಜಿ'ವಿನ್ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಮುಂದಕ್ಕೆ), ಡ್ರೈ ಫ್ಲೈ , ಏವಿಯೇಷನ್ (ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ), ಮತ್ತು ಸ್ಮಾಲ್ನಂತಹ ಈ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಪೈನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.