ಹಾಟ್ ಜಿನ್ ಪಂಚ್ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಡೆತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಸುವಾಸನೆ, ಸೊಂಪಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಆಕರ್ಷಣೀಯವಾದ ರಚನೆಯಾಗುವುದರೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಪಕ್ಷದ ಚರ್ಚೆಯಾಗಿರುವ ಒಂದು ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ .
ಈ ಪಂಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ನಾಶಪಡಿಸಬಾರದು, ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.
ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ ಜಿನ್ನ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಕೋಟೆಯ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮಡೈರಾ. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ), ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ). ಇದು ಎಲ್ಲಾ 20 ನಿಮಿಷ, ತಳಿ, ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಫಾರ್ simmered ಇದೆ.
ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ಔನ್ಸ್ ಜಿನ್ (
- ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸ್ )
- 24 ಔನ್ಸ್
- ಮಡೈರಾ ವೈನ್
- 6 ನಿಂಬೆ ತಿರುವುಗಳು
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್
- 3 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು
- ಅನಾನಸ್
- 3 ಔನ್ಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- 3 ಲವಂಗಗಳು
- ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ನೆಲ)
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೆಲದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು, ಲವಂಗಗಳುಳ್ಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
(ಹೆಂಡ್ರಿಕ್'ಸ್ ಜಿನ್ ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ)
ಹಾಟ್ ಬೋಲ್ಸ್ ಜೆನ್ನರ್ ಪಂಚ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಪಂಚ್ ರೆಸಿಪಿ ಡೇವಿಡ್ ವೊಂಡ್ರಿಚ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ ಪಂಚ್: ದಿ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಡೇಂಜರ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಫ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ , ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಲೇಖಕನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಓದುವಂತಿದೆ.
ನಾನು ಈ ಪಂಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳಿವೆ: ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಜೀನೋವರ್ ಸೂತ್ರದ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಿತ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 6 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ, 1/2-ಇಂಚಿನ ಅಗಲವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಪೆಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿರುತ್ತದೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ 2 ಚಿಕ್ಕ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಡಿ-ಬೀಜಗಳು (ತ್ಯಜಿಸುವ ತುದಿಗಳು) ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 8 ಔನ್ಸ್ (1 ಕಪ್) ಡೆಮೆರಾರಾ ಅಥವಾ ಟರ್ಬಿನಾಡೊ ಸಕ್ಕರೆ ("ರಾ ಸಕ್ಕರೆ")
- 25 ಔನ್ಸ್ / 1 750-ಮಿಲೀ ಬಾಟಲಿ ಬೋಲ್ಸ್ ಜೀನ್
- ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಶ್ರಣ: 2 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಲವಂಗ.
- 32 ಔನ್ಸ್ (1 ಕಾಲುಭಾಗ) ಕುದಿಯುವ ನೀರು
ತಯಾರಿ:
- ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತುಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಗೊಂದಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 8 ಔನ್ಸ್ (1 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತುಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಜನ್ವರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿ-ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಜಗ್ ಆಗಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ) 24 ಔನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ).
ಸಹ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ - 2 1/2 ಔನ್ಸ್ ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
(ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಡೇವಿಡ್ ವೊಂಡ್ರಿಚ್ರಿಂದ ಹರಿಯುವ ಬೌಲ್ನ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು)
ಪಂಚ್ ಖರೀದಿಸಿ : Amazon.com ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 165 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |