ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಡೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಏನು? ಇಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಗ್-ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು HANDY ಬರುತ್ತವೆ ಆ. ಈ ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಹುತೇಕ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲೂಫಿಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ಈ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಏಂಜೆಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 8-ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ನ ಒಂದೇ ಲೇಯರ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸನ್ನಿವೇಶ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೆನಿಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ frosting ನೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿಯ frosting ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಂಟ್ frosting ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಥವಾ ಇರಬಹುದು. Sprinkles ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಮತ್ತು ಹೌದು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆನ್ಲೈನ್ sprinkles ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ? ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ . ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು (ನಿಯಮಿತ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಭೂಮಿಯ ಸಮತೋಲನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8 ಅಂಗುಲ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂಟುಕಾಗದದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೂಡಾ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ! ಮುಳುಗಿಸು!
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಿನ್ನುವುದು. ತಯಾರಾದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 255 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |