ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿ, ಕ್ಯಾಸ್ಸೆರೊಲ್ನಂತೆ ಏನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರ - ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಮಸೂದೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್ ಆಗಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವತಃ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ-ಹಲ್ಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ. ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಗಿಯೋ ಅಥವಾ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ; ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕುಡಿಯುವ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಹಸವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಲ್ಬರಿನೊ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಒರ್ವಿಯೊಟೊ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ, ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಂಕಲ್ ಬೆನ್'ನ)
- 2 ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ನೀರು (ಭಾಗ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ - ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ)
- 1 ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಾಣ್ಯಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಟ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್, ಬರಿದು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾದದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ. (ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಅಕ್ಕಿ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಪೊದೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.)
- ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ವೈನ್ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 4 1/2 ರಿಂದ 6 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಜೇನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಓಕ್ ಅಡುಗೆ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1284 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 79 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 350 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 264 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 78 ಗ್ರಾಂ |