ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗೋಡಂಬಿ ಪೆಸ್ಟೋ ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿ ( ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಧಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ -ಏರದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾ , ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ), ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ವೆಗ್ಗಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಪೆಸ್ಟೊ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ತುಳಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಲ್ಲೋವರ್ ಆಗಿದೆ ಆದರೆ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ನ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಗುಪ್ತ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಲು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು . ದಪ್ಪವಾದ, ಹರಡುವಿಕೆ-ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಡಿಮೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ; ತೆಳುವಾದ ಪೆಸ್ಟೊಗಾಗಿ (ಪಾಸ್ತಾದಲ್ಲಿ, ತೋಫು ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ದಪ್ಪನಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಗುರಿಮಾಡಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ರನ್ನರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ-ವೈ ಪೆಸ್ಟೊನಂತಹ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.) ಮೂಲತಃ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ತನಕ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ (ತೊಳೆದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ)
- 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು (ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತಾಜಾ ಪಾಲಕ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇನ್ನೂ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
* ಪಥ್ಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತವಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಡೈರಿ-ಪದಾರ್ಥದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಇಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬರೆದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೈನು ಮುಕ್ತ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂಟು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 46 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 136 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |