ಸೋಯಿ ಸಾಸ್ ಅರಿನ್ ಮಾರ್ಕಸ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಈ ಸರಳವಾದ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಅಧಿಕೃತ ಚೀನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಓದುಗರಿಂದ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧಿಕೃತವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ / ತರಕಾರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ
- 3 ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಸಂಯೋಜನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ , ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಕ್ಕರೆ ಪಾದದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ (ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ!). ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿಮರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ). ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೀಳಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 527 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 142 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,050 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |