ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲೋಚಿತ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದರೆ, ಪೊಯಿಸೆಟ್ಟಿಯಾ ಪಂಚ್ನ ಜೇಸನ್ ವೆಸ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅವರ ಚಿತ್ರಣವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜಿನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಹೆಂಡ್ರಿಕ್'ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಧುನಿಕ ಅರ್ಥವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆ ಜಿನ್ ತಂದೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪೊಯಿನ್ಸ್ಸೆಟಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ಚಂಬೋರ್ಡ್ ಆಫ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ bitters ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮುಗಿಸಿದ.
ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೊತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸ್ ಜಿನ್
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಚಂಬೋರ್ಡ್
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಸೇಂಟ್ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಆಲ್ಸ್ಪಿಸ್ ಡ್ರಾಮ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಔನ್ಸ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ * (ಕೆಳಗೆ ಸೂತ್ರ)
- 3 ಬಿಟರ್ಕ್ಯೂಬ್ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 2 ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಹನಿಗಳನ್ನು
- 2 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮದ್ಯ, ರಸ, ನಾಟಕ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಷೇಕ್ ಮಾಡಿ , ಮತ್ತು ರಾಜ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಲೋಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳ್ಳು
- ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೆ ಬಿಡಿ.
* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಒಡಕು, ಬೀಜಗಳು ಕೆರೆದು
- ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2-ಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ತರುವ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೂಲ್; ತಳಿ. 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
(ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಜೇಸನ್ ವೆಸ್ಟ್ಪ್ಲೇಟ್)