ಕುದುರೆ ರೇಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪರಿಚಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು 80,000 ಜೂಲೆಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂಟರ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ಹಿಮವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ರಿಮ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಬರ್ಬನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಬಿಯಾಂಡ್, ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಇತರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಿಮವು ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜಿನ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಘನವನ್ನು ಮಬ್ಬಾಗಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೋರ್ಬನ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ: 10 ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್ ಕಂದು .
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಪಾಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ...
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 5 ಮಿಂಟ್ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಸಕ್ಕರೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ 1/2 ಔನ್ಸ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್
- 2 1/2 ಔನ್ಸ್ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಜುಲೆಪ್ ಕಪ್, ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಗಾಜಿನನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಡಿಗುಂಡು.
- ಬೌರ್ಬನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
- ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಉತ್ತಮ ಮಿಂಟ್ Julep ಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಪುದೀನನ್ನು ಜೆಂಟ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸು - ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಬೇಡಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕೀಲಿಯು - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ (ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೇ) ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಬ್ಬುಗಾರನಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ: ಲೆವಿಸ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಘನಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೀಳುವುದು. (ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಹಾರಕ).
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ಬನ್ ಜೊತೆ ಹೋಗಿ - ನೀವು ಬೌರ್ಬನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೌಲೆಬನ್ ಜೂಲೆಪ್ನಲ್ಲಿನ ಏಕೈಕ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸರಳವಾದ ಸತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉನ್ನತ ಅಂತ್ಯದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು (ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ) ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ: ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೋರ್ಬನ್ಸ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 218 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |