ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಘನವು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ವಿಸ್ಕಿಯ ಹೊಡೆತ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ; ಪ್ರಭಾವಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೋರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯು 1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದಲೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಸ್ಕಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು: ಒಂದು "ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿದಾಗ ಅದು ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ .
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಮನವಿಯೇನು? ಸರಳವಾಗಿ, ಇದು ಗಾಜಿನ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಧರಿಸುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ , ಆದರೆ ಬರ್ಬನ್ ಕೂಡ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ . ಸಿಹಿಯಾದ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುರಿಯುವ ಯಾವುದೇ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸಕ್ಕರೆ ಘನ
- 2 ರಿಂದ 3 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಬೌರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರ್ಸಿನೊ ಚೆರ್ರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಘನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಘನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಗಾಜಿನಿಂದ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಘನಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದವು).
- ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಇಂದು
ಪಾನೀಯಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಮಾರ್ಫ್ ಮತ್ತು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ .
ಹಳೆಯ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿತ್ತು . ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ರೈಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಕ್ಷೀಣಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬರ್ಬನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು . ಬೋರ್ಬನ್ ಅನೇಕ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಉಳಿದಿದೆ, ನಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ರೈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಐಷಾರಾಮಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಾರೆ . ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ-ಸಮಯಗಾರರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅಣಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾರಶ್ಚಿನಾ ಚೆರಿ ಸಹ ಮೂಲವಲ್ಲ ಮತ್ತು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಡಿಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆರೆಂಜ್ ಅಥವಾ ನಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು
ಗೊಂದಲಮಯ ಕಿತ್ತಳೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆದಿಲ್ಲವೆಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಟರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಚ್ಚೆಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಧುನಿಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ಮುನ್ನಡೆ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಟರ್-ನೆನೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಸ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಇತರರನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವ ಇತರರನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಆರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ . ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ (ಗಾಜಿನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎ ಸೆಂಚುರಿ ಅಗೊ
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಕಥೆಯು ಆಧುನಿಕ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಧುನಿಕವಾದ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಮೆನುಗಳು ಇಂದು ತರುವ 19 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಬಾರ್ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ "ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ.
1880 ರ ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೃಶ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ. ಕುರಾಕೊ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. "ಹಿರಿಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ" ಸಿಕ್ಕಿದಂತಹ ಕಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಹಿಡಿತಗಳು, ಹಿಡಿತಗಳು ಇದ್ದವು. ಈ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸಮಯದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದ್ದವು.
ಸಂಪಾದಕೀಯಗಳನ್ನು ದಿನಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಯಿತು, ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯು ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 1888 ರ "ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುಯಲ್" ಎಂಬ ಥಿಯೋಡೋರ್ ಪ್ರೌಲ್ಕ್ಸ್ನ (ಚಿಕಾಗೋದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಪಿನ್ ಮತ್ತು ಗೋರ್ ಸಲೂನ್) ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು.
ದಿ ಪೆಂಡೆನ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಮಿಥ್
ದಶಕಗಳ ಕಾಲ, ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಕಥೆಯು ಇದನ್ನು 1881 ರಲ್ಲಿ ಕೆಂಟುಕಿಯ ಲೂಯಿಸ್ವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿರುವ ಪೆನ್ಡೆನ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಡೇವಿಡ್ ವೋಂಡ್ರಿಚ್ "ಇಂಬಿಬಿ!" ಇದು ತಪ್ಪು ಎಂದು.
1881 ರವರೆಗೆ ಕ್ಲಬ್ ತೆರೆದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು, "ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು" ಚಿಕಾಗೊ ಟ್ರಿಬ್ಯೂನ್ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. 1869 ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ "ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಬ್" ಕೂಡ ಇದೆ.
ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಸೂತ್ರವು 1850 ರ ಹಿಂದಿನದು, ಹಿಂದಿನದು ಅಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ, ಬ್ರಾಂದಿ, ಅಥವಾ ಜಿನ್ (ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೆಂಡ್) ಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಸರಳವಾಗಿ, ಮದ್ಯ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸಿರಪ್ ಅಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಐಸ್ ಆಗಿತ್ತು. Bitters ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೂಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಿ
ವೊಂಡ್ರಿಚ್ ಪುಸ್ತಕವು ಬಾರ್ ಟ್ರಿವಿಯಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಡಿಬಿಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಕುರಿತಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸರಿಯಾದ ಐಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಐಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 2-ಅಂಗುಲ ಘನಗಳು ಹೊಸದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ; ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋತರು. 1899 ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯೂಬ್ನ ಬಳಕೆ ವೊನ್ಡ್ರಿಚ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, "... ಮಿಶ್ರಲೋಹದ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಸಲೂನುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಕಟ್ನಿಂದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು 'ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘನಗಳು ಎರಡು ಕಡೆ ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು' ಆಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ."
ಗಾಜಿನ ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಅದೇ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಹಳೆಯ-ಫ್ಯಾಶನ್ನಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆದ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ. ನಾವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ, ವೇಗದ ಕರಗುವ "ಘನಗಳು" ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು 2-ಇಂಚಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿರದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯು ವಿಸ್ಕಿಯ ನೇರ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, 80-ಪ್ರೂಫ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯು ಸುಮಾರು 32 ಪ್ರತಿಶತ ಎಬಿವಿ (64 ಪ್ರೂಫ್) ಆಗಿರುತ್ತದೆ . ಆ ಹಳೆಯ-ಸಮಯದವರು ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಕಿಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 153 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |