ಪಾಪ್ಯುಲರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬಹುದು
ಮಾರಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ , ಆದರೆ ಆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇಂದಿನ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಮರ್ಸಿನೋನಗಳನ್ನು ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಇದು ಚೆರಿ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.
ಆದರೂ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಂದೇಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಧರಿಸುತ್ತೀರಾ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮರ್ಯಾಚಿನೋಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಮಾರಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಯ ಆರಂಭಗಳು
ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಚೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ . ಬದಲಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲತಃ, ಮೇರಿಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇಟಲಿಯ ಮರೆಶ್ಸಿನೊ ಮದ್ಯಸಾರದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿರುವ ಮಸ್ಸಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದವು), ಅದೇ ಚೆರಿದಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧದ ಸುತ್ತಲೂ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು, ವಿವಾದ ಉಂಟಾಯಿತು; ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಷೇಧದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಮದ್ಯ-ನೆನೆಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹೋದರು.
ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು
ಆಧುನಿಕ ಮರ್ಸಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಆ ಯುಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಅರ್ನೆನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕನು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಚ್. ವೈಗಾಂಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.
ಚೆರ್ರಿ ರೈತರು ತಮ್ಮ ರಾಯಲ್ (ಅಥವಾ ರಾಣಿ) ಅನ್ನಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶವು ಬೆಳೆಯುವ ಮರಾಚಿನೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಲ್ಲದು.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳುಳ್ಳ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಾಂಡ್ ರೂಪಿಸಿದರು. ಈ ನೆಲ ತಂತ್ರವು ಇಂದಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನ್ನ ಕುಖ್ಯಾತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, "ಚೆರ್ರಿ" ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕನಾಗಿ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮರ್ಸಿನೋನಗಳ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿದೆ.
ಮಾರ್ಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಈಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದೆ
ಆಧುನಿಕ ಮರ್ಸಿನೊ ಚೆರಿವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ-ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಡಯಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಒಂದು ಪರಿಹಾರ.
ಈ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್) ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ (ಆ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು # 4) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಗ್ನಗೊಳಿಸುವ ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಆಧುನಿಕ ಮರ್ಸಿನೋನವನ್ನು ಅದರ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು (ಅಥವಾ ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ) ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿ ಎಫ್ಡಿಎದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಈ ಕೃತಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: "'ಮರಾಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಸ್' ಎಂಬ ಪದವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲೇಖನವೊಂದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಇದೇ ತರಕಾರಿ. "
ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿದರೆ, "ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು" ನಿಜವಾದ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಏನೂ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಉತ್ಸಾಹ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಅನುಕರಣ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ) ಹಾಗೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿರೆಪ್ ಈ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ ಅವರ ಮರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗೆ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಜಾರ್ನ ಒಳಚರ್ಮದೊಳಗಿರುವ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಂದೇಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ಗಳಿಗೂ ಸಹ , ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಅಲಂಕರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾವು ಮುಂದೂಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
"ಬ್ಯಾಕ್ ಟು ನೇಚರ್" ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿ
ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರವು ಅವರ ಮರ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೂರದಿಂದಲೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ "ನೈಜ" ಮಾರಿಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಇದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರಿಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು" ಕಾಣಬಹುದು. "ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ," "ಸಂರಕ್ಷಕವಿಲ್ಲ," ಅಥವಾ "ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತವೆ.
ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಬಹುಭಾಗವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರಿಷಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಆಲ್ಕಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ)
ಸುಲಭ ಮಸ್ಚಿನಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಮರಾಚಿನೋ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ)
ಮಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಗಾರ್ನಿಷ್ ಆಗಿವೆ
ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾಸ್ವರೆಗೆ , ಮಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಆ ಚಿಕ್ಕ ಕೆಂಪು ಚೆಂಡನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಧರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವರ್ಗಗಳ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ.
ನೀವು ನಿಜವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮರಾಚಿನೋಗಳು ಹೋಗಲು ದಾರಿ ಇಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಮರಾಚಿನೋಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಧ್ವಜಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸಲು ಇವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವು.
ಸಲಹೆ: "ದೋಣಿ" ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಮರಾಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಉದಾ., ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು) ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರಬಹುದು. ಇದು ಹಸಿರು ಮರಿಚಿನೋನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಿಂಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರೆಮಾಡುವುದಕ್ಕೇ ಹೊರತು, ಯಾವಾಗಲೂ ತಂತಿಯಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆರಿಸಿದರೆ ಕುಡಿಯುವವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಮರ್ಚಿನೊನಿಯು ಚೆರ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕುಡಿಯುವವರು ತಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಲಿಕ್ಯೂರ್-ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಅವುಗಳು ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಈ ಅಗ್ಗದ ಮರಿಚಿನೋಸ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅವರನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಕೇಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.