ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದು 1979 ರಪರ್ಟ್ ಹೋಮ್ಸ್ನ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಹಾಡು "ಎಸ್ಕೇಪ್" ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ರಮ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಈ ತಾಜಾ ಸೂತ್ರವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು , ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಕ್ಕಿದಿರಿ!
ಈ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡ 1950 ರ ದಶಕದ ಮೂಲ ಘನೀಕೃತ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಮ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಬೆಳಕಿನ ರಮ್
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಅನಾನಸ್ ರಸ
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್
- ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಬೆಣೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ Maraschino ಚೆರ್ರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ .
- ಅನಾನಸ್ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಮರೆಶ್ಸಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
4 ಗ್ರೇಟ್ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಈ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಾದ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.
ಗುಡ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡದಲ್ಲಿ ರಮ್ ಏಕೈಕ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಬಕಾರ್ಡಿ ಇಷ್ಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ ರಾನ್ ಮ್ಯಾಟ್ಲುಸೆಲ್ ಅಥವಾ ಮೌಂಟ್ ಗೇಯಂತಹ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಣ್ಣ ಕರಕುಶಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ರಮ್ಗಳಿವೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾದ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ, ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ರಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು (ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ). ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೂ ನೀವು ಆಡಲು ಒಂದು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್: ನಿಮ್ಮ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮುರಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತಿದೆ. ತಾಜಾ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಡೋಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದಾನೆ. ಸಣ್ಣ 6-8 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಇಡೀ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಷಮಿಸಿ! ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಅನಾನಸ್ ನಂತಹ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲ.
ಸರಾಸರಿ ಅನಾನಸ್ 2-5 ಪೌಂಡುಗಳನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು 6 ಔನ್ಸ್ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಒಂದು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ 12-30 ಔನ್ಸ್ಗಳ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ!
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕ್ರೀಮ್? ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಮಹಾನ್ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಡೈರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರಿತ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ತುದಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು (ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ). ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಕಾಳಜಿಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದವಲ್ಲ (ನೆನಪಿಡಿ, ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ !).
ಶೇಕ್ ಇಟ್ ಲೈಕ್ ಯು ಮೀನ್ ಇಟ್! ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಾಗಿದೆ ! ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ 15-20 ಎರಡನೇ ಶೇಕ್ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಅಲುಗಾಡಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ರಸ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು. ನಿಜಕ್ಕೂ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಈ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಾಸರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದುದು. ಒಂದು 80 ಪ್ರೂಫ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ 13% ABV (26 ಪ್ರೂಫ್) ಆಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 762 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 133 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |