ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ನಿಂಬೆ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಈ ಸುಲಭವಾದ, ಬೇಯಿಸದ ಕೀ ಸುಣ್ಣ ಪೈ ಮಾತ್ರ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೈ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ .)

ಈ ಸೂತ್ರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಶೀತವಾಗಿದ್ದಾಗ ಹೊಂದಿಸಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೈಜ ಕೀ ಲೈಮ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀವು ಬಾಟಲ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು) ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತ ಲೈಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (14 ಔನ್ಸ್) ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು
• 5 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಕೀ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವ ತನಕ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಪೈ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	202
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	121 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	103 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	28 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.