ಈ ಎಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಅದ್ದು ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭವಾದ ಲಘುವಾದ ಅದ್ದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಫಲೋ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ರೋಟಿಸ್ಸೇರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆ ಉತ್ತಮ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸ್ನಾನದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಈ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಫ್ರಾಂಕ್ನಂತಹ ಕೇಯನ್-ಮೆಣಸು ಆಧಾರಿತ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಅದ್ದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆನೆ, ಇಳಿಜಾರಿನ ಅದ್ದುಗಳ ಕಡಿತದ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಸೆಲರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಆಟದ ದಿನದ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮನರಂಜನಾ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅದ್ದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ (ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ (ಫ್ರಾಂಕ್ ನಂತಹವು)
- 1 ಕಪ್ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 1/2 ಕ್ಯಾಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಸಿಲರಿ
- 2 (8-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕವರ್, ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ: ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ಅದ್ದುವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಚೋದಿತವಾದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅದ್ದು ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಅಥವಾ "ಕಡಿಮೆ" ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಿಡ್ಸ್ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು:
ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಚೂರುಚೂರು, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು (ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈಗಾಗಲೇ ಪುಡಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಆದರೂ), ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅವರು ತುದಿಗೆ ಡಿಪ್ಪರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಡಿ! ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸಾರು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ಹೋಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಅದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ: