11 ರಲ್ಲಿ 01
ಟಾಪ್ 10 ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫುಡ್ಸ್
ಡಕ್ & ವ್ಯಾಫ್ಲೆ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ? ದಿ ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕವರ್ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಘಟನೆಗಳು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ವಲಸೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತೀಕರಣವು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಮತ್ತು ಊಟ) ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿವೆ. ನೀವು ಬ್ರಿಟನ್ಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
11 ರ 02
ಬೇಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಕನ್ ಬಟ್ಟಿ ಬ್ರಿಟನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ! ಇದು ನಂಬಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ... ಬೇಕನ್ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು? ಇದು ಕೇವಲ ವಾಸನೆಯು ಅಮಲೇರಿದದ್ದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
11 ರಲ್ಲಿ 03
ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್
ಭಾನುವಾರ ಊಟ. ಸ್ಟೀವ್ ಲುಪ್ಟನ್ - ಗೆಟ್ಟಿ ಹುರಿದ ಔತಣಕೂಟವು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ. ರೋಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ, ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಬದಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಮಾಂಸರಸ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಾನುವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಭಾನುವಾರ ರೋಸ್ಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ!
ಭಾನುವಾರ ಹುರಿದ ಒಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ (ಅಥವಾ ಐರಿಶ್) ಮನೆಗೆ ನೀವು ಆಮಂತ್ರಿಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್, ತುಂಬುವುದು, ಮಾಂಸರಸ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ) ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಅಥವಾ ಲೀಕ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸರಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಹ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತರುವ!
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ
ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾ. ಗೆಟ್ಟಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳೆರಡೂ ಬೃಹತ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು. ಸರಿಯಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರೋ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೆಚ್ಚಿನವರು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಚಹಾ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಊಟ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಾರತ ಅಥವಾ ಚೀನಾದಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಲಘು (ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕುಕೀಸ್, ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಹಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು "ಕೆನೆ ಚಹಾ," ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಟ್ರಿ (ಡೆವೊನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್) ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಟೀನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋಟ್ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಸ್ಕೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11 ರ 05
ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೀನುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮುಶಿ ಪೀಸ್. ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಪ್ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್! ಕೊಬ್ಬು ಗೋಲ್ಡನ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಮೀನುಗಳು ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಡ್ಡಕ್ ಆಗಿದೆ, ಪೊಲಾಕ್, ಪ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ "ಚಿಪ್ಸ್" ಅಮೇರಿಕನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ!
11 ರ 06
ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ. ಫೋಟೋ © ಆರ್ಎಫ್ಬಿ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿದ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ನಂತಹ ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪಾಪ್ಓವರ್ನಂತಿದೆ.
ಒಂದು 1737 ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಟನ್ ಹುರಿಯಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ "ಪುಡಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ; ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟಾಸ್-ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮಡಿಕೆ ಒಂದು ಭುಜದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್, ಒಂದು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೂಲಕ ಅಲುಗಾಡುವ ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಟನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಂದಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ. "
11 ರ 07
ಪೂರ್ಣ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್
ಡಕ್ & ವ್ಯಾಫ್ಲೆ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪದದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ! ನಿಖರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಟೋಸ್ಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿವೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಸ್ಟೀಸ್
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಿ. ಆಂಡಿ ಸ್ಟೆವರ್ಟ್ ಲಂಡನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಒಂದು ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಾಜಾ ಬೀಜವನ್ನು ಏನೂ ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪೇಸ್ಟಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಟರ್ನಿಪ್ ಮಾದರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್
Zarrion ವಾಕರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ! ಅವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್. ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಡರ್ನಿ - ಗೆಟ್ಟಿ ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದ್ದು , ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೌಂಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದ ಚಹಾದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಬಿಯರ್
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೀರ್. ಫೋಟೋ © ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬ್ರಿಟನ್ ತನ್ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಬ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಈಗ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಕಹಿ, ಭಾರತ ಪಾಲ್ ಅಲೆ, ಸ್ಟೌಟ್, ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಲಾಜರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.