ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಟೀ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

01 ರ 01

ಟೀ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಎರಡೂ ದೇಶಗಳ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು; ನಾವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ (ಐರಿಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಚಹಾದ ಸರಿಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಯಾವುದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ನನ್ನ ಬಲವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಾಗೆ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇತರವು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳಂತೆಯೇ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಬಲವು ಕಪ್ಪಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಲವು ಗುಣಗಳು ಇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ಬಳಸಲು ಸರಿಯಾದ ಟೀ

02 ರ 06

ಬಳಸಿ ಸರಿಯಾದ ಟೀ

ಟೀ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಆಗಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿಯೂ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿವೆ).

ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೀ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಗುಡ್ ಟೀಗೆ ಒಂದು ಮಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ

03 ರ 06

ದಯವಿಟ್ಟು ನೀರು ಕುದಿಸಿ

ನೀರಿನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ; ಕೆನ್ನೆಯಲ್ಲ, ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ಎಂದಿಗೂ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಇರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ತುಂಬಿದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ರುಚಿ ಒಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಮಡಕೆ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ಎಷ್ಟು ಟೀ

04 ರ 04

ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಪಾಟ್ಗಾಗಿ ಒಂದು

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ ಇರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ (ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).

3 - 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಥವಾ ಅದು 'ಬೇಯಿಸಿದ' ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ಟೀ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

05 ರ 06

ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚಹಾ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀನಾ ಕಪ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದವು, ಆದರೆ ಏಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ; ಚಹಾ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯ ಹಾಲು?

ಸುರಿಯುವ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಮೊದಲು ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಮೂಳೆ ಚೀನಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿರುಕು ಹಾಕದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಚಹಾದ ಮೊದಲು ಹಾಲಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಟೀ ತಜ್ಞರು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ರಾಜ್ಯದವರು; ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲು, ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ರೈಟ್ ಟೀಪಟ್ ಎಂದರೇನು?

06 ರ 06

ರೈಟ್ ಟೀಪಟ್

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕಪ್ಪಾಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಟೀಪಾಟ್ ಎಂಬುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಮೆಟಲ್ (ಎಲ್ಲಾ ಮುಂಚಿನ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಘನ ಬೆಳ್ಳಿ, ಅಲಂಕೃತ ಹಡಗುಗಳು) ಅಥವಾ ಚೀನಾದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಮೆಟಲ್ ಟೀಪ್ಯಾಟ್ ಚಹಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಲೋಹವು ಲೋಹದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.