ಹಸಿರು ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ

ಚಹಾವು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಿದೆ. ಇಂದು, ಚಹಾ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು. ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಜನರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ( ಕೆಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೈಸ್ ) ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಹಾ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಒಲೋಂಗ್ನ 3 ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಲ್ಲದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು), ಸಂಕೋಚಕ (ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು), ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು, ದೇಹ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಜನರು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹಸಿರು ಆರೋಗ್ಯವು ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್
• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಸ್ತನ, ಅಂಡಾಶಯ, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್, ಎಸ್ಸೊಫೇಜಿಲ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್, ಪ್ರೊಸ್ಟೇಟ್, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ)

• ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ (IBD)
• ಮಧುಮೇಹ
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ
• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ
• ಇನ್ನಷ್ಟು

ನೀವು 4 ಡ್ರಿಂಕ್ ಮಾಡಬೇಕು - ಗ್ರೀನ್ ಟೀ 5 ಕಪ್ಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ದಿನ

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಸಂಶೋಧಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಲವು ಉತ್ತರಗಳಿವೆ.

• "ಹರ್ಬ್ಸ್ ಫಾರ್ ಹೆಲ್ತ್" ಪತ್ರಿಕೆಯು ಜಪಾನ್ ವರದಿಯನ್ನು ಉದಾಹರಿಸಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಿದ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರು (ಸುಮಾರು 240- 320 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮೂರು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ).

• ಕ್ಲೆವೆಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ರಿಸರ್ವ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರೂಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.
• ಸೈತಮಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗವು ಐದು ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗವನ್ನು ಹರಡಿದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಈ ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು? ಎಲ್ಲಾ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನೂ ನೀಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ರಿಂದ ಐದು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜನೆ ಹಾಕುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಭಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಿರಿ; ಆದರೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅದೇ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು "ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ:

• ಒಂದು ಚಹಾ ಚೀಲ ಅಥವಾ 2 - 4 ಗ್ರಾಂಗಳ ಚಹಾ * ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ.
• ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
• ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ಪ್ಲಾಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
• ಚಹಾ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಂದು ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಚಹಾವನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

* ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.