ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಪೂರ್ಣ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಲೇಖನಗಳು / ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಯತ್ನ ಆದರೆ ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಜಾಯ್ ನಾರ್ಡೆನ್ಸ್ಟ್ರೋಮ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ

• 01 ರ 01

  ಭಾನುವಾರ - ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಲೋನ್

  ರಸಭರಿತವಾದ, ನವಿರಾದ, ಸುವಾಸನೆಳ್ಳ ಹಂದಿಯ ಅಂಗಡಿಗೆ ಟ್ರಿಕ್ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ (ಗರಿಷ್ಠ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹಂದಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಸಮಸ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪರಿಹಾರ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಾನುವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸುಮಾರು 3 ಪೌಂಡ್ ರೋಸ್ಟ್ ಬಯಸುವಿರಿ - ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೇಹತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪುಟದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ..." ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

• 02 ರ 06

  ಸೋಮವಾರ - ಲೆಫ್ಟೊವರ್ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಲೋನ್

  ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುರಿಯಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮೂಲ ವೈಭವದಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನನ್ನ ಭಾವನೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಮೂರು ಊಟ ಎಂಜಲುಗಳಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನನಗೆ ಇದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಅವರು jiffy ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

• 03 ರ 06

  ಮಂಗಳವಾರ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್

  ಹಂದಿಯ ಹಂದಿಯ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು (1/4-ಇಂಚಿನ ಹಂದಿಯ ಘನಗಳ 1 ಹೆಪಿಂಗ್ ಕಪ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ). ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿ (ಪಾಕವಿಧಾನ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ) ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಘನ ಹಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಲ್ಲ ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯೂ ಸಹ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ , ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ. (30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ)

• 04 ರ 04

  ಬುಧವಾರ - ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

  ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಾಬೀತಾಗುವಂತೆಯೇ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಭಾಗಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ) ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ , ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 375-ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. (20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ)

• 05 ರ 06

  ಗುರುವಾರ - ಗ್ರಂಟ್

  ಇದು ಒಂದು ಭಯಾನಕ ಹೆಸರು ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಲೇಜಿನ ನನ್ನ ರೂಮ್ಮೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು 30-ಪ್ಲಸ್ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಈಗಲೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ . ಅದರ ಕಾಲೇಜು ಮೂಲಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಿದೆ.

• 06 ರ 06

  ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

  ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹೋಯಿಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ . ಮತ್ತೊಂದು ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸೋಯಾ ವಿನಿಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು.