ಕಟುವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಸುಗಂಧಭರಿತವಾದವು. ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು browned ನಂತರ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಾಗ, 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 6 ಸೊಂಟದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ
- ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಸಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತೈಲವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿನುಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ browned ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್, ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಹಾಕಿ.
- ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ; ಬಾಣಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ; ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಅಡಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಓವೆನ್ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಸುಮಾರು 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ 325 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಸ್ಪಂಜುಗಳಂತೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ದಾರಿ ಒಂದು ತೇವ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ತೊಡೆ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 114 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 231 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |