ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಈ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಧೂಮಪಾನದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅವರು ಬೇಕನ್ ರುಚಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋದರು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ತೃಪ್ತ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ (2 ಕಪ್ ಒಣ)
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು (8 ಔನ್ಸ್) ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
- 1 ಕಪ್
- ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ browned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಕುಕ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿ. ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿ ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- 350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ 1/2 ಕಪ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಒಳಗೆ ಉಳಿದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಮಚವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಮೀಸಲಾದ 1/2 ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಗೆ ಟಾಸ್. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 742 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 131 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,200 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |