ಒಂದು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಾರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಹೆಸರು
ಇದು "ಸಿಂಹಾಸನದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್", "ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಚಿಕನ್", "ಬಿಯರ್ ಬಟ್ ಚಿಕನ್", ಅಥವಾ "ಬಿಯರ್ ಇನ್ ದಿ ಬಟ್ ಚಿಕನ್" ಎಂಬುದು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಾರಣ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಧೂಮಪಾನಿ, ಓವನ್, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಏನು?
ಮೂಲಗಳು : ಒಂದು ಅರ್ಧ ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಕಟ್ ಆಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ಚಿಕನ್ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಮನದಿಂದಲೂ, ಬಿಯರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಏಕೆ ಬಿಯರ್? : ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಕೋಳಿಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ, ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮವಾದುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಚಿಕನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದಾಗ ಅದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಚಿಕನ್ ದ ಬೀರ್ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಬ್ರೈಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಯಾವ ಬಗೆಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲ್ಯಾಲ್ಯಾಂಡ್ ರೋಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಡಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಧೂಮಪಾನದ ವಿರುದ್ಧ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದು : ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಇನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಳೆಯಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಿಡಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಪರಿಕರಗಳು : ನೀವು ಚಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೋಳಿ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಯರ್ನ ತೂಕವು ಚಿಕನ್ ನಿಂತಿರುವಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಕ್ಕಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಕುಕ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ನೀವು "ಬೇರೆಡೆ ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: " ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವುದು ".