ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (ಕ್ಯೂಬನೋಸ್ ಅಥವಾ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಿಕ್ಸ್ಟೊ") ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಲಾಮಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಾಲ್ಪಾರ್ಕ್ ಸಾಸಿವೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು. ಇಟಾಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ವಿಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಲ್-ಪಾರ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಹೋನ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡು ಹಂದಿ (ಸಿಟ್ರಸ್-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್; ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1 12 ಔನ್ಸ್. ಲೋಫ್ ಕ್ಯೂಬನ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. Third
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 4 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ; ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 4 ಚೂರುಗಳು ಜಿನೋವಾ ಸಲಾಮಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ (ಹಳದಿ ಬಾಲ್ ಪಾರ್ಕ್)
- 4 ಚೂರುಗಳು
- ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್
- 2
- ಉಪ್ಪಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಹಲ್ಲೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊರಗೆ ಮುಖಗಳು.
2. 2/2 ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಒಳಗೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹೆಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ತೂರಿಸಿ.
4. ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ - 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸರ್ವ್.
ಗಮನಿಸಿ: ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹೆಂಚುಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ನನ್ನ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1526 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 82 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 292 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,675 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 95 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 101 ಗ್ರಾಂ |