ಟೊಮೇಟೊ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು

ಎಷ್ಟು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಮ?

ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ-ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಮಾಪಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ? ಅಥವಾ, ಬಹುಶಃ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ-28 ಔನ್ಸ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಡೀ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೂಕದ ತೂಕವನ್ನು, ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಚಾರ್ಟ್ಗಳು ಈ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ.

ಟಾಪ್-ನಾಚ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಳದಿ, ಚರಾಸ್ತಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬಲಿಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಂಪರಿ, ಕುಮಾಟೊ, ಬೀಸ್ಟ್ಸ್ಟಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮಾಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಿಧಗಳ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೂ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ನೋಡಬೇಕೆಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೌಲ್ಯದ ಖರೀದಿಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ನೋಟ, ಭಾವ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಳವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರುಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸಾಗಾಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, ಬ್ಲಾಂಡ್-ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬಲಿಯುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ-ಅವರು ಏನೂ ಇಲ್ಲದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ-ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೂಕದ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಇದು ಪಕ್ವವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಭಾಗದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ನೀಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಡು? ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ರಾಕ್ ಕಠಿಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಳ್ಳಿನ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬಯಸಬಾರದು.

ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಒಂದು ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ರುಚಿ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಣ್ಣಿನ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ತೂಕದಿಂದ ಟೊಮೇಟೊ ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಾಗ ಈ ಚಾರ್ಟ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೂಕ-ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ 1 ಪೌಂಡ್
3 ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೋಬ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಪೌಂಡ್
8 ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 1 ಪೌಂಡ್
15 ರಿಂದ 20 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 1 ಪೌಂಡ್

ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು

ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಪಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ-ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಚಾರ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1 ಪೌಂಡ್ 1 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
1 ಪೌಂಡ್ 3 ಕಪ್ ಶುದ್ಧವಾದ
2 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು 3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಕಪ್ಗಳು 1 ಪೌಂಡ್
2 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬೀಜ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೇಟೊ ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೋಗಳ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಡ-ಈ ಚಾರ್ಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ.

1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
1 (16-ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು 2 ಕಪ್ಗಳು undrained, 1 ಕಪ್ ಬರಿದು
1 (28 ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು 3 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ, 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬರಿದು
1 (35-ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು 4 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ, 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ಗಳು ಬರಿದು
1 (14.5-ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು 5 ರಿಂದ 6 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 1 ಪೌಂಡ್

ಇತರ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಇದು ಸೇವೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಈ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1/2 ಪೌಂಡ್ ಅಥವಾ 1 ಟೊಮೆಟೊ 1 ಸೇವೆ
1 ಕಪ್ ದೃಢವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ 1/2 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
1/2 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್