ಎಗ್ನೋಗ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಎಗ್ನೋಗ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಯಾರಿಸಿದ-ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಎಗ್ನೋಗ್ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬೋರ್ಬನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಗ್ನೋಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಗ್ನೋಗ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಮದ್ಯ ( ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ) ಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಗವಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ಮೂಲವು 17 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೆಚ್ಚಿನವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಎಗ್ನೋಗ್ ಉತ್ತಮವಾದ, ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಬೋರ್ಬನ್ ಬುಲ್ಲೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೌರ್ಬನ್ ಜೋಡಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ರಜೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ಅಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗುಂಡಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4
- ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 6 ಔನ್ಸ್
- ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- allspice
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ಲವಂಗ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಹೆನ್ನೆಸಿ ವಿಎಸ್ಒಪಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ನಿಯರ್ (ಒಂದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬುಲೆಟ್ ಬರ್ಬನ್
- 12 ಔನ್ಸ್
- ಇಡೀ ಹಾಲು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಮೊದಲು ಈ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಾನೀಯವಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಜೋಡಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಳವಡಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಬೌರ್ಬನ್ ಎಗ್ನಾಗ್ ಸೇವೆ
ಈ ಎಗ್ನೋಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂಟು 4 ಔನ್ಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ರಿಪಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲು ಅಥವಾ ಟೀಕ್ಅಪ್ಗೆ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
- ಅಗ್ರ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಈ ಬೌರ್ಬನ್ ಎಗ್ನಾಗ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಗ್ನೋಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ನಿಜವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ 10% ಎಬಿವಿ (20 ಪ್ರೂಫ್) ಸುತ್ತಲೂ ಇರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಗಾಜಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?
ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಎಗ್ನೋಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ (ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್-ಪ್ರೇರಿತ ಹ್ಯಾಂಗೋವರ್ಗಳು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!). ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುವಾಗ ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಗ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಆದರೂ ಪಾನೀಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ).
ಆಲೋಚನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ! ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 311 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |