ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ವಿನೆಗರ್ ಎಂಬುದು ಆತ್ಮ ಆಹಾರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಶಾಖದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಟಬಾಸ್ಕೊ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಿದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಆತ್ಮ ಆಹಾರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ತಾಬಸ್ಕೊ ಚಿಲೆಸ್ ಅನ್ನು ತಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಜಲೆಪೆನೋಸ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಬೇರೋರೋಸ್ಗೆ ಕಯೆನ್ನೆಗೆ ಆನಂದಿಸುವ ಚಿಲಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯದೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಚಿಲೆಸ್, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಚಿಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಿಲಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೂ ಚಿಲಿಯ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತಲೂ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. (ಕಂಟೇನರ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.)
ಮಸಾಲೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ ಕಂದು
ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು
ಹಾಪ್ಪಿನ್ 'ಜಾನ್
ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಪೀಸ್
Braised Escarole ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಬೀನ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 30 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 81 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |