ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರಿಷಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಸಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯಂತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಬ್ರೈನ್ಗಾಗಿ:
• 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಉಪ್ಪು
• ಸಿರಪ್ಗೆ:
• 4 1/2 ಪೌಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ನಿಂಬೆ (ರಸ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
• 1 ಔನ್ಸ್
• ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ನಂತರ ಸಿಹಿಯಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಲೆಟ್ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರುವ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಿರಿ.

ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿ ತರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉತ್ಪಾದಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನಲ್ಲಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.