ಈ ಸರಳವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ). ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯದವು
- 2/3 ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಬಿಗಿಯಾದ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ)
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸೂಪರ್ಫಿನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ 6 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇರಿಸಿ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಾದರೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
7. ಸೆಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಫಿನ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 11 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |