ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಟಾಪ್ 5 ಆಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಕಂದುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ
ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಕುಮಾರಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಣ್ಣವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಮಾರ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಮಾರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಮಾರಾ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕಳಂಕವಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಮಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
05 ರ 01
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟೋ ಪೆಸ್ಟಾ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೆಸ್ಟೊ. ಎಸ್. ವಾಂಗ್ಕೌ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, "ಕುಮಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪೆಸ್ಟೊ, ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಮಗಿಯಾನೊ ರೆಗ್ಜಿಯೊ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
05 ರ 02
ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್. ಎಸ್. ವಾಂಗ್ಕೌ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಫುಟವಾದ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಪಿನೆಂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
05 ರ 03
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಿ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಿ. ಎಸ್. ವಾಂಗ್ಕೌ ಈ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರದ, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಮರಿಕ್, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 04
ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಬಿಸ್ಕ್
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಂಗಾಣಿ. ಎಸ್. ವಾಂಗ್ಕೌ ಈ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರದರ್ಶನ ಕೂರಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಂಗಾಣಿ ಇದು ರಸವತ್ತಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭೋಜನ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.
05 ರ 05
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ. ಎಸ್. ವಾಂಗ್ಕೌ ಈ mouthwatering ಕುಮಾರ ಪೈ ಒಂದು ಕಿವಿ ಒಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪರ್ಯಾಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ಪೈ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೃದು, ಸಿಹಿ ಪೈ ಆಗಿದೆ.