ಚೀನೀ ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಂದು

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ಪೆಪರ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಚೀನೀ ಉತ್ಸವಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ಕೆಂಪು ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.