ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹಲ್ಲೆ (ಕೈಲ್ಬಾಸಾ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಒಳ್ಳೆಯದು)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಅಕ್ಕಿ
- 2 3/4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು
- 3 ಚಮಚಗಳು ಚಿಕನ್ ಬೌಲಿಯನ್ ಕಣಗಳು, ಅಥವಾ 3 ಘನಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (16 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಬಂಚ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- Crockpot ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮೆತ್ತಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೈಲ್ಬಾಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) |
|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 384 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 39 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 790 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.