ಸ್ಕಲ್ಲಿಯಾನ್ ಸಲಾಡ್ (ಪಾ ಮಚಿಮ್) ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಹೊಸ ಕೊರಿಯಾದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ ಭಾಗವು ಕೊರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲೆಟಿಸ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚುಕಾರು (ಕೊರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ)
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಹಳ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ನೆನೆಸು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
2. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
5. ಸುಟ್ಟ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	53
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	116 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	8 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.